Cuando hace sol y las temperaturas son suaves, nada mejor que una buena barbacoa en el jardín o en la terraza. Ya sea una barbacoa con amigos o una cena acogedora, lo que importa es que la carne esté bien ahumada. Por ello, es importante elegir el modelo de barbacoa que mejor se adapte a nuestras necesidades. En este artículo encontrarás las mejores barbacoas del 2020 y el listado de aspectos técnicos a evaluar antes de comprar.
Si tienes jardín o terraza, seguro que has pensado en comprar una barbacoa, la herramienta ideal para organizar carnes o pescados a la brasa en familia o con amigos los domingos, festivos o tardes de verano. Muchos no saben, sin embargo, que las barbacoas también se pueden utilizar en casa; se trata de elegir el modelo correcto. De hecho, existen diferentes tipos de barbacoas en el mercado.
Las parrilladas de carbón son clásicas, que permiten cocinar carnes a la brasa y ahumadas como se prepara en América, hogar del grill. Su mayor defecto es que producen mucho humo, lo que podría molestar a los vecinos. Una alternativa válida, por tanto, pueden ser las barbacoas de gas , que esparcen menos humos y olores en el aire, pero que cocinan perfectamente.
Las barbacoas eléctricas son las más modernas, perfectas para cocinar incluso en casa; no desprenden olores ni humos y también los hay pequeños.
Las barbacoas pueden tener diferentes tamaños: algunas son abatibles y fáciles de almacenar, otras son más engorrosas, deben colocarse en un lugar fijo y son difíciles de transportar, sobre todo si no están equipadas con ruedas. La elección de la barbacoa que mejor se adapte a tus necesidades depende del espacio del que dispongas. Si no dispones de mucho espacio libre, puedes optar por una barbacoa pequeña, como la barbacoa eléctrica Severin PG 2790 . Si, por el contrario, quieres invertir en un modelo de última generación y súper equipado, para colocar en el jardín, puedes evaluar un modelo equipado como es la barbacoa de gas Campingaz Texas Revolution Grill .
Para los expertos en parrilladas al estilo americano, es la marca la que marca la diferencia: entre las mejores marcas sin duda está Campingaz, pero este fabricante no es el único que ofrece utensilios de alto nivel.
Las mejores barbacoas: modelos y marcas comparadas
Entre las mejores marcas de barcazas a la venta en este momento se encuentran las barbacoas de la marca Campingaz, la marca TecTake y LotusGrill, pero no solo. Hemos seleccionado para usted barbacoas eléctricas, barbacoas de gas y barbacoas de carbón bien revisadas, en demanda y en venta con una buena relación calidad / precio.
Parrilla de gas Campingaz Texas Revolution
La barbacoa de gas Campingaz Texas Revolution Grill está equipada con dos quemadores, colocados a los lados del grill, de 55 x 33 centímetros y fabricados en piedra volcánica; la piedra permite una cocción uniforme. Cuenta con un estante plegable para tener salsas y aderezos a mano. Además, hay dos ganchos y una bandeja para guardar utensilios y platos. Dos ruedas facilitan su transporte. La rejilla se puede cubrir con una tapa de acero con ventana.
Ventajas: gracias a los numerosos compartimentos disponibles, esta herramienta es funcional y práctica, además de eficaz.
Contras: los usuarios que ya lo han usado recomiendan limpiar la parrilla antes de que se enfríe por completo, para evitar que la suciedad se incruste y sea más difícil de quitar.
Carbón LotusGrill G-LI-34
La barbacoa de carbón LotusGrill G-LI-34 es particularmente apreciada porque el sistema de ventilación con el que está equipada asegura que los humos de la parrilla no se propaguen. Está disponible en ocho colores diferentes. Los pies antideslizantes garantizan la estabilidad. La temperatura se controla mediante ventiladores eléctricos y se puede ajustar mediante un mando. El recipiente de carbón tiene tapa.
Ventajas: El sistema de ventilación para atrapar olores es realmente eficiente y los usuarios garantizan que esta barbacoa también se puede usar en el balcón, si vive en un edificio de apartamentos.
Contras: es un modelo compacto y pequeño, de reducidas prestaciones y apto para una cocina de pocas personas.
Severin PG 2790 eléctrico
La barbacoa eléctrica Severin PG 2790 es adecuada para aquellos que buscan una parrilla pequeña, fácil de almacenar y rápida de cocinar. Funciona a una potencia máxima de 2500 vatios. Todo el utensilio mide 39,8 x 50,5 x 16 cm, mientras que la rejilla mide 41 x 26 cm. La rejilla se puede fijar en dos posiciones diferentes, según las necesidades, y se puede quitar, para facilitar la limpieza. El termostato es ajustable.
Pros: al igual que el modelo anterior, también es adecuado para quien quiera usarlo en casa o en el balcón, ya que no emite humos ni olores demasiado fuertes, gracias a la presencia del recipiente de agua.
Contras: dado su tamaño, esta parrilla está diseñada para quienes tienen que cocinar una cantidad modesta de comida.
Sochef Saporillo a gas
Entre las barbacoas mejor valoradas en la web se encuentra Sochef Saporillo , un modelo moderno y tecnológico. Mide 46 x 125 x 103 centímetros y es fácil de transportar gracias a la presencia de ruedas. Tiene dos quemadores de acero inoxidable. La parrilla está esmaltada. La temperatura es regulable. El paquete incluye una hoja para cubrir el cilindro. Los estantes laterales son abatibles.
Ventajas: todos los usuarios que lo han utilizado están satisfechos con este producto, porque es atractivo, funcional y fácil de llevar.
Contras: en comparación con otros modelos, este tiene un coste superior, justificado por su tecnología y la calidad que asegura.
Tepro 1164 Toronto Click Americano
Si buscas una barbacoa americana, puedes evaluar la compra del modelo Tepro 1164 Toronto Click , carbón, fabricado en acero inoxidable y antracita. La parrilla está esmaltada y se puede quitar para facilitar la limpieza. Puede contener poco más de una libra de carbón a la vez. La encimera se puede plegar y está equipada con ganchos para cubiertos.
Ventajas: los usuarios han encontrado la manivela que le permite acercar o alejar la parrilla y el carbón para controlar mejor la cocción.
Contras: según algunos usuarios, no es bueno acercar demasiado la parrilla al carbón, porque la proximidad al calor podría arruinarla antes de tiempo.
Carbón TeckTake 400820
Entre las marcas más populares se encuentra TecTake. Se agradece el modelo 400820 porque es muy versátil, puede trabajar tanto con carbón como con madera. Gracias al termostato de la tapa, es posible mantener la cocción bajo control. El recipiente de agua ayuda a controlar la emisión y propagación del humo. Mide 48 x 27 x 48 centímetros y pesa poco menos de 7 libras .
Ventajas: puede optar por operar esta barbacoa de carbón o leña, según sus preferencias de cocina.
Contras: las rejillas de cocción no se pueden ajustar en altura, sino que están colocadas de forma que no aceleren la cocción.
American TeckTake400821
Otro modelo TecTake particularmente popular es la barbacoa de carbón Smoker 400821 . Es un modelo multifuncional, útil para cocinar clásico, asar y ahumar. El termómetro colocado a un lado es útil para mantener la temperatura bajo control. La descarga de aire es ajustable. Tiene dos calderas. Las ruedas le permiten moverlo a cualquier lugar fácilmente.
Pros: este modelo es perfecto para los que tienen jardín o terraza y les encanta comer al aire libre y organizar cenas con amigos.
Contras: todos los usuarios que han utilizado esta herramienta están satisfechos con su funcionamiento y recomiendan su compra.
Aquellos que quieran comprar una barbacoa de jardín, pero no tengan mucho espacio disponible, también pueden considerar comprar el Hervidor Compacto Weber 1221004 . Es una barbacoa de carbón de 53,1 x 54,1 x 87,9 cm, fácil de transportar gracias a las dos ruedas presentes. Está hecho de porcelana vidriada negra y viene con tapa.
Ventajas: este modelo se encuentra entre los más vendidos en línea porque está disponible a un precio al alcance de todos y con un rendimiento real.
Contras: los usuarios recomiendan levantar la pierna rígida al transportar la barbacoa para evitar que se rompa.